体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“春树秋霜图”以企业价链为向，不地创新，创户价员工价值及供应商价值，提高企业的竞争力;要积极地实施酒店的转型，整合酒店的业务及人员安排，提过质量体系和流程再，助酒店改进，使其运营更加有序、有效率;力打造现代习型组织，营的学习氛围及环境，利用多习方式，提高员工的整

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