(集团)有限司董事长严琦，全国政协员、河北千喜鹤集团董事长刘延云案由近年来，全国范围内饮消费银卡刷卡比重越来越高。全国大城市餐饮消费银卡刷卡比重约为25%。这种情况下，银行卡刷卡手续费在定程度上已成为饮企业不小的负担20132月，国发改发布公告，将饮娱乐类“澳门管家姿-肖一码”伊，应受益于年会、会务等活动的高酒店，更在消费旺季出现了国内首例五星级酒店破产例，据报道，浙江宁波的五星级酒店雷广场酒店传出了破产板失联的消。目前众多五星级酒店为摆脱困境，纷纷要求降星，还有更多准备申报五星的酒店也暂缓申报于另一极的中国低旅店业，

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谁将成为最大的赢，已成为业内受关注的自美国金融危机爆发后，全球经济增长明显放缓，恢复乏力，世界经济进入持续调整期，受影响，国内经济直保持着低位运势。作为最能反应国民经济形势晴雨表的中国酒店业也表现低迷，各大酒店行业巨头纷纷放缓甚至暂停扩张脚，标志

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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才

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995家酒店，覆盖300城市;611家直营店1,376家加盟理店和8家特许星程酒;2014年全年华住旗下的总房间数量加37%，其直营店房增加10%，加盟理店房量加62%;20141231日，华住共有673家酒店在筹开业，其中直营29家，加盟管理644;2014(已出租房的平均

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